Hace algún tiempo, en concreto de las primeras recetas del blog, os deje este flan de huevo, pero por alguna razón que desconozco, la receta había desaparecido, así que aprovechando el comentario que muy amablemente me habíais dejado alguno de vosotros, el cual agradezco enormemente, he detectado el error y dado que he vuelto a hacer unos flanes en casa, he añadido nuevamente la receta.
Así pues, ¡¡¡¡ahora si¡¡¡¡. os dejo una receta básica, un simple flan de huevo al caramelo. Este es un postre que gusta a la mayoría y que podéis elaborar en cualquier momento, ya que huevos, leche y azúcar, es algo que siempre tenemos y además, es un postre que podemos tener listo en poco rato.
Con anterioridad ya os deje una versión de
Flan de queso burgos, que gusto bastante, pero la receta de hoy no deja de ser un básico en cocina y no podía faltar en mi blog.
Ingredientes para 6 Flanes:
- 500 ml de Leche Semidesnatada
- 4 Huevos L
- 100 gr de Azúcar
- 6 Gotas de Aroma de Vainilla.
Ingredientes para el Caramelo:
- 1/2 Cucharada de Azúcar por Flan ( he usado 3 Cucharadas Soperas )
- 2 Gotas de Zumo de Limón
Composición Nutricional por 100 gr:
Energía
(kcal)
|
138
|
Proteína
(g)
|
5,1
|
Hidratos
de C (g)
|
20,6
|
Fibra
dietética (g)
|
0
|
Grasa
total (g)
|
3,9
|
Saturada(g)
|
1,4
|
Colesterol
(mg)
|
107
|