Flan de Bebida de Avellana con corazón de Ferrero

 

 Ingredientes para 6 flanes ( 241kcal por unidad)

• 500ml de Bebida de Avellanas.
• 4 Huevos
• 80gr Azúcar
• Caramelo Líquido.(También lo puedes elaborar, los pasos en esta receta flan de huevo al caramelo)
  
• 6 Bombones Ferrero Rocher. 
  
  
  
  

Rollito de Ternera Individual acompañado con Salsa de Zanahoria

Una receta muy sencilla que sorprenderá a los invitados.

Ingrdientes para tres Rollitos (432 kcal por unidad)

• 3 Filetes de Tenera (Filete 1ª Babilla).
• 3 Lonchas de Jamón Cocido de calidad.
• 3 Huevos ya Cocidos.
  
• 4 Zanahorias Grandes.
• 5 Dientes de Ajo.
• 200 ml Caldo de  Pollo.
• Sal.
• Pimienta.
• Tomillo.
• Aceite de oliva virgen extra.
  
• 80 ml Vino Blanco (Moscatel Seco).
  

Pastel Salado de Pimiento Rojo y Espárragos (Bajo en Hidratos de Carbono)

Una receta rápida  para guarnición de nuetros platos de carne o pescado, aunque también la podemos utilizar como entrante.

Ingredientes para 6 raciones:

• 6 Huevos.
• 2 Cucharadas de leche.
  
• 1/2 Pimiento Rojo.
• 1 Cebolla.
• 1/2 Manojo de Espárragos Verdes.
  
• 100gr Jamón Cocido (De 96% de Jamón).
• Pizca  de Sal, de Pimienta, de Orégano.
  
• Queso Rallado para Gratinar.
• Bandeja con 6 moldes.
• Aceite de oliva o mantequilla para engrasar los moldes.
  

Tiramisú

Ingredientes:

• 250gr Queso Mascarpone
  
• 100gr Nata
• 1 café
• 1/2 Chupito de brandy
  
• 2 Claras de huevo
• 2 Magdalenas
• 3 Onzas chocolate puro(He utilizado de la marca Valor)
• 80gr Azúcar
• 20gr Azúcar Glas