Los Cacahuetes 🥜. Pequeños
paquetes de energía llenos de nutrientes esenciales.
El
cacahuete al natural es un verdadero tesoro nutricional, aunque es confundido con un fruto seco, en realidad es una legumbre.
Los beneficios nutricionales más destacados del cacahuete al natural:
- Su alto aporte energético con grasa saludables tipo monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol LDL.
- Como legumbre aporte de proteínas vegetales.
- Rico en vitamina E, niacina(B3) y ácido fólico.
- Alto contenido en minerales como Magnesio(210 mg) , fósforo (430mg), potasio (670mg) por cada100gr de porción comestible.
- Antioxidantes naturales protegiendo al envejecimiento celular.
- Fuente de fibra que ayuda al tránsito intestinal y al control de los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
Se puede considerar que un porción recomendable entre 20 y 30 gr al día, ya pelados. Que equivalen entre 113 y 170 kcal respectivamente.
Tomar con moderación y en menor frecuencia si buscamos una pérdida de peso.