Esta receta de guarnición de patatas e incluso de aperitivo con alguna salsa para mojar como puede ser una salsa de tomate para mojar o la que más nos guste, se han reducido las calorías solo con el método de cocinado, evitando el frito y además sin que desmejore su aspecto y su sabor, haciendo de ella una recetas más sana ya que éstas acompañan en muchas ocasionas a otro frito.
Si escogemos el método de cocinado frito pueden ascender a 140 kcal y a 5gr de grasa por 100gr de producto comestible.
Ingredientes para 2/ 3 raciones de 181 kcal cada una:
- 4 Patatas Medianas
- Sal
- Pimienta
- Mezcla de especias para Barbacoa
- Ajo Seco molido
- Orégano
- Pimentón Dulce
- 1 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra