El pan🥖 duro no se tira: se transforma y con ajo y perejil, se convierte en un recurso sabroso y perfecto para revitalizar nuestras recetas de empanados.
Ingredientes:
- Pan Duro (1/2 barra)
- 1 Cucharada sopera de Mezcla de Ajo y Perejil Deshidratado.
- Prepara el pan.
- Cortar en trozos para poder introducirlos en la batidora.
- Si no está suficiente duro lo ponemos en el horno a 180ºC unos minutos para tostarlo ligeramente y termine de deshidratarse.
- Si lo hemos tostado, dejar enfriar.
- Introducir los trozos de pan en la batidora.
- Añadir la cucharada de mezcla ajo y perejil.
- Triturar hasta que quede una textura fina.
Ya está listo para preparar los empanados.
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