Cocido Exprés

Ingredientes para 6 Raciones aprox.:

- 1 Pechuga de pollo deshuesada (800gr).
- 200gr de Tocino.
- 2 Ramas de Apio.
- 1 Puerro.
- 3 Patatas grandes.
- 3 Zanahorias.
- 270 gr de Calabaza.
- 1 Bote de Garbanzos (400 gr).
- 1LCaldo de Pollo o de Verdura.
- Una Cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen.
- Sal (Opcional)

Ir poniendo en la olla exprés todos los ingredientes.

 

 

 

Cubrir con el caldo.

 

 

Poner a cocer durante 20-25 minutos aprox..