Ingredientes:
- 4 Claras de Huevo
- 200 gr de Azúcar Glas
- 200 gr de Coco Rallado Deshidratado
- Pizca de Sal
- Papel para horno (Papel sulfurizado)
Composición Nutricional
Por 100 gr
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Energía
(kcal)
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427
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Proteína
(g)
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5,4
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Hidratos
de C (g)
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42,7
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Fibra
dietética (g)
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5,5
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Grasa
total (g)
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24,9
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Saturada (g)
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21,4
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Colesterol
(mg)
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0
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Separar las claras de las yemas.
Montar éstas a punto de nieve junto con la pizca de sal.
Preparar el azúcar glas
Incorporar ésta poco a poco con ayuda del batidor
Añadir el coco igualmente.
Una vez preparada la masa
poner papel del horno en una bandeja e ir colocando montoncitos con ayuda de dos cucharas
Hornear unos 25 minutos a 180ºC ( hasta que estén dorados)
Sacar de horno, deja reposar un par de minutos, retirarlas de la bandeja con cuidado y colocarlas sobre una rejilla para que terminen de enfriar.
y listos para sorprender a tus invitados.
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