La naranja🍊, dulzura natural en cada gajo.
Con una cantidad de beneficios para la salud:
- Mejora la digestión con su contenido en fibra.
- Refuerza el sistema inmunológico con la vitamina C.
- Facilita la absorción de hierro de los alimentos ricos en este mineral (por ejemplo el de las lentejas)
- Tiene propiedades depurativas eliminando toxinas
Y con variables usos en la cocina:
- Con su jugo en postres o salsas dulces o saladas dando un toque cítrico a carne y pescados.
- En repostería usada en bizcochos, mermelada , helados, confituras, flanes, etc.
- En infusiones.
- Acompañando a ensaladas.
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