Tortilla de Cebolla, Puerro y Calabacín
Ajo
El Ajo 🧄 pequeño en tamaño grande en beneficios.
Un aliado esencial no solo para fortalecer tu bien estar sino para transformar cada plato.
Su composición es una mezcla de nutrientes y sustancias bioactivas que contribuyen a la salud humana con sus propiedades diuréticas, depurativas, antisépticas y antibacterianas.
Uno se sus componentes es la Aliína que es un aminoácido azufrado que se convierte en Alicina cuando el ajo es cortado, machacado o triturado compuesto responsable de su olor y sus propiedades medicinales.
El uso en la cocina es esencial, por su versatilidad y sabor intenso, lo que lo convierten en un verdadero protagonista culinario.
Crema De Cacahuete Casera
Ingredientes:
- 275 gr de Cacahuete Al Natural.
- Pizca de Sal (Opcional).
Cacahuete
Los Cacahuetes 🥜. Pequeños paquetes de energía llenos de nutrientes esenciales.
El
cacahuete al natural es un verdadero tesoro nutricional, aunque es confundido con un fruto seco, en realidad es una legumbre.
Los beneficios nutricionales más destacados del cacahuete al natural:
- Su alto aporte energético con grasa saludables tipo monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol LDL.
- Como legumbre aporte de proteínas vegetales.
- Rico en vitamina E, niacina(B3) y ácido fólico.
- Alto contenido en minerales como Magnesio(210 mg) , fósforo (430mg), potasio (670mg) por cada100gr de porción comestible.
- Antioxidantes naturales protegiendo al envejecimiento celular.
- Fuente de fibra que ayuda al tránsito intestinal y al control de los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
Se puede considerar que un porción recomendable entre 20 y 30 gr al día, ya pelados. Que equivalen entre 113 y 170 kcal respectivamente.
Tomar con moderación y en menor frecuencia si buscamos una pérdida de peso.
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