Esta Navidad no he tenido mucho tiempo de cocinar nuevas recetas, es por lo que he recopilado todas las anteriores en un solo post, al que he llamado "Preparando la Navidad" con el fin de que podáis realizar las combinaciones que queráis y tengáis todos los enlaces a mano.
No obstante, no quería dejar pasar final de año sin compartir alguna receta nueva, así que hoy os dejo un entrante de Salmón. Os lo he presentado de forma individual, pero igualmente queda bien si lo preparáis en una bandeja grande y después lo presentáis en pequeñas porciones, lo digo por aquello del tiempo, el espacio y los moldes.
Ingredientes:
- 3 Puerros
- 275 gr (un paquete) de Masa de Hojaldre
- 2 Huevos
- 200 ml de Nata para cocinar
- 100 gr de Salmón Ahumado
- Mantequilla para engrasar los Moldes
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen para rehogar el puerro.
Composición Nutricional por 100 gr. (equivalente a tres tartaletas)
Energía
(kcal)
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241
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Proteína
(g)
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7,9
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Hidratos
de C (g)
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15,5
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Fibra
dietética (g)
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1,1
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Grasa
total (g)
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16,2
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